E dopo la chi­ac­cher­a­ta fat­ta con Lean­dro Carotenu­to del Ris­torante Uma­mi di Mar­ciana Mari­na, oggi il nos­tro col­lab­o­ra­tore e ami­co Val­ter Giu­liani cam­bia rot­ta e si trasferisce dal­l’al­tra parte dell’ Iso­la d’El­ba.
Siamo al Cavo, la bel­lis­si­ma frazione del Comune di Rio e li Val­ter ha incon­tra­to Clau­dio Sposato del­la Pizze­ria Mis­tral cafè

- Clau­dio allo­ra, è l’o­ra di riaprire anche sen­za pub­bli­co e facen­do le con­seg­ne a casa?

Eh si, alla fine abbi­amo opta­to per ques­ta soluzione un po’ per dare un servizio al paese, non c’è al momen­to nes­suna attiv­ità che fa questo tipo servizio e vis­to che noi erava­mo già in qualche modo avviati, abbi­amo sospe­so solo quan­do c’è sta­to il pri­mo decre­to.
Abbi­amo rac­colto un po’ di richi­este di per­sone alle quali avrebbe fat­to piacere che noi riapris­si­mo, ci siamo sen­ti­ti con il comune che era pos­si­bile aprire con la con­seg­na a domi­cilio e ci siamo atti­vati

- Quin­di uno tele­fona, ordi­na e lo por­tate a casa nel ter­ri­to­rio di Cavo?

Si cer­to non ci allarghi­amo, a Rio Mari­na c’è un’altra pizze­ria che fa questo servizio. Siamo attivi dalle 19 alle 21, ci chia­mano, ci dicono l’orario, por­ti­amo le pizze diret­ta­mente a casa. Questo servizio inizia oggi ( 11 Aprile 2020) per questi tre giorni e poi vedi­amo se lo pos­si­amo pro­l­un­gare set­ti­manal­mente o ripren­der­e­mo il ven­erdì dopo.

Quin­di cari ami­ci cavesi, o det­ta all’El­bana, Mar­dolai, se dopo tan­to avete voglia di una piz­za fat­ta a rego­la d’arte Tele­fonate al 3291280397 e preno­tate la vos­tra piz­za preferi­ta

Val­ter Giu­liani